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L-シトルリンは、尿素サイクルを構成しています。 L-アルギニンの前駆体として、血管を拡張し血流を促すNO(1酸化窒素)の生産を増加させます。NOには血管拡張作用や血小板凝集抑制作用があり、不足すると内皮機能の低下や高血圧につながりますので、シトルリンは、疲労回復や精力回復などに貢献します。
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